Stevia en haar mythe. fr.
Mythe n°2 : la stévia provoque le cancer *Pour chaque étude supportant les dangers de la stévia, il en existe une autre pour les réfuter. La FDA prétend qu'il n'existe pas assez de preuves pour dire que la stévia est sans danger pour l'homme. Cependant, la meilleure preuve du côté innofensif de la stévia est le fait que les populations sud-américaines l'utilisent depuis des siècles, et que les japonais utilisent le stevioside comme édulcorant depuis des décennies, sans aucun souci ni effets secondaires. Alors quel est votre avis : les preuves sont-elles assez suffisantes? Vous pouvez laisser vos commentaires par le biais du formulaire ci-dessous. *geneeskrachtig! *Des expériences à courte échelle ont démontré que la prise de capsules de steviocide diminue la pression sanguine chez les personnes souffrant d'hypertension. Cependant, l'apport de preuves supplémentaires est toujours nécessaire afin de pouvoir apporter un rapport concluant à cette théorie. *Dans la nature, la stévia est une plante vivace. Elle peut vivre de ses propres ressources pendant plusieurs années jusqu'à ce qu'elle meure (généralement de 2 à 5 ans). Elle fleurit en été, et tout ce qui dépasse du sol meurt en hiver. En accord avec le cycle des saisons, la stévia repousse chaque fois. *Lorsqu'elle est cultivée à la maison - particulièrement dans un environnement doux - l'"herbe sucrée" est plus souvent considérée comme une plante annuelle, propagée par l'utilisation de graines de stévia ou des boutures de stévia, ce sur quoi nous allons nous concentrer. Cultiver la stévia en revient à une lutte pour sa survie : vous devrez concentrer tous vos efforts à faire pousser plusieurs plants à la fois, les résultats n'étant pas toujours ceux espérés au début. *A cause du faible pourcentage de germination des graines comparé à l'utilisation de boutures, on privilégiera la seconde méthode. *Peu importe la méthode choisie, il existe quantités de lignes de conduites de base qui doivent être prises en compte. Comme mentionné dans d'autres sections de ce site, les feuilles d'un plant de stévia cultivé chez soi peuvent être jusqu'à 40 fois plus sucrées que le sucre. La méthode utilisée pour démultiplier votre plant de stévia ne semble avoir aucun effet sur son pouvoir sucrant, mais d'autres facteurs peuvent l'influencer : Le climat dans lequel vous vivez : la stévia pousse mieux dans des conditions de climat chaud et ensoleillé, et demandera une attention particulière dans un type de climat doux. La quantité de lumière à laquelle votre plante est exposée : plus elle sera exposée au soleil, plus les feuilles seront sucrées. Le type de sol utilisé : un sol perméable (de préférence sablonneux) est conseillé. Si vous la faites pousser dans un pot, assurez-vous qu'il y aie un trou au fond. La quantité d'eau reçue : malgré l'importance d'un arrosage fréquent de la plante, n'exagérez pas. La présence de moisissure est parfaite, mais un excès d'eau peut la faire pourrir. |
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